Глава региона посетил одно из сахалинских предприятий и лично принял участие в приготовлении куличей.

Партию приготовленных праздничных угощений губернатор отправил в печь.

– Здесь главное – не жалеть ингредиентов. И всё надо делать с любовью. Такая красота получается. Молодцы, труженицы, – обратился губернатор к работницам цеха по приготовлению выпечки. – Но пробовать раньше наступления Пасхи не будем, с наступающим вас праздником!

«Сахалинский хлебокомбинат» приготовил большой ассортимент праздничных кондитерских изделий. Есть даже пасхальные «полуфабрикаты» - пряники, которые надо украсить самостоятельно.

– Мы сделали их специально для мамочек с детьми, которые сейчас много времени проводят дома. У них будет очень интересное занятие, – рассказала заведующая производством кондитерского цеха Елена Паршкина.

Ежегодно хлебопекарни и кондитерские предприятия Сахалинской области к празднованию «Воскресения Христова» выпускают от 50 до 60 тонн куличей. Такую же планку выдерживают в этом году.  

– В связи с ситуацией, связанной с пандемией, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности продолжают работать в штатном режиме. Продукция выпускается в достаточном объеме. Руководители принимают все меры, по организации производственных процессов, в соответствии с рекомендациями и требованиями Роспотребнадзора, – отметила министр сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Инна Павленко.

Сейчас православная церковь настоятельно рекомендует прихожанам оставаться дома. Поэтому на хлебокомбинате архиепископ Южно-Сахалинский и Курильский Аксий сегодня освятил куличи и пасхи, чтобы на праздничные столы жителей Сахалинской области попали угощения, приготовленные по всем канонам.