В рамках инвестиционного проекта «Строительство двух животноводческих комплексов общим поголовьем 3800 голов дойного стада и мощностей по переработке молока до 33 тыс. тонн в год» ООО «Грин Агро-Сахалин» в селе Новотроицкое продолжает строительство современного завода по переработке молока мощностью 120 тонн в сутки.

В настоящее время завершается монтаж приточно-вытяжных вентиляционных и электрических систем, установка противопожарной системы, сантехники, а также отделочные работы внутри помещений. Помимо этого, в ближайшее время ожидаются пусконаладочные работы холодильного оборудования и технологического оборудования в сип-мойке. На повестке остались работы по монтажу оборудования в цехе розлива молока. Запуск завода намечен на июль 2021 года.

Сегодня на предприятии насчитывается почти 2 623 голов крупного рогатого скота голштинской породы, из них 1 337 дойных коров. С начала текущего года надои составляют 1 796,3 тонн сырого молока (120% к аналогичному периоду 2020 года), что позволило предприятию выйти на первое место в регионе по объемам производства молока.

Полученное молоко, до ввода своих перерабатывающих мощностей, идет на крупнейшие перерабатывающие предприятия Сахалина и уже потом – в готовом виде – на столы сахалинцев и курильчан.

Дважды в сутки наполненные до краев цистерны отправляются с территории комплекса на перерабатывающие предприятия области, такие как: АО «Молочный комбинат «Южно-Сахалинский», использующий 42% продукта молокозавода, АО «Молокозавод «Поронайский», куда поставляется порядка 38% сырого молока, а также ИП Савинков В.Н. – 16%, ООО «Диада» –3%, и замыкает пятерку АО «Совхоз «Южно-Сахалинский», на который приходится 1% молока грин-агровского производства. Во всех емкостях содержится высококачественное молоко, жирностью от 4% до 5%, а содержание белка от 3 до 3,3 процентов.

Местные предприятия изготовляют из него пастеризованное молоко, кефир, творог и йогурты с различными вкусовыми наполнителями и другие молочные продукты, которые в дальнейшем поступают на полки магазинов.