В Министерстве сельского хозяйства и торговли Сахалинской области, 26 марта, на проектном офисе состоялась предзащита проектов по направлению «Бережливое производство».

В данном мероприятии приняло участие одно из крупнейших сельхозпредприятий островного региона АО «Совхоз «Тепличный» с проектом «Проведение исследования работы участка упаковки томатов».

Руководитель проекта, начальник планового отдела сельхозпредприятияАндрей Дорофеев представил план реализации данной инициативы. Его концепция заключается в повышении производительности работы упаковочной линии томатов.

Целью проекта является увеличение скорости фасовки томатов, что позволит увеличить производительность цеха. Кроме того, будет оптимизирован расход, связанный с нанесением этикеток.

Рабочая группа совхоза определила, что при реализации проекта скорость фасовки томатов увеличится на 1 000 упаковок в день, а также снизится на 3,8% себестоимость 1 килограмма томатов. Таким образом, при годовом выпуске на уровне 2020 года, а это около 700 тонн, экономия может составить 5,4 млн. рублей в год.

«Предприятие не планирует останавливается на достигнутых результатах. Применение полученных знаний и опыта позволит совершенствовать производственные процессы и на других участках предприятия», – отметил руководитель проекта, начальник планового отдела АО «Совхоз «Тепличный»Андрей Дорофеев.