Сложная экономическая ситуация прошлого года затронула большинство отраслей региональной экономики, и пищевая – не исключение.

Вместе с тем, данные статистики показывают, что рост цен за 12 месяцев с 1 апреля 2020 года по 30 марта 2021 года на хлеб из пшеничной муки (белый) и из смеси ржаной и пшеничной муки (черный) в Сахалинской области составил 4,2 % и 0,9 % соответственно. Одновременно за обозреваемый период в соседних регионах, например, в Приморском крае, цена на белый и черный хлеб выросла на 9,45 % и 4,2 % соответственно, а в Хабаровском крае – на 11,12 % и 8,5 % соответственно.

Такая динамика отпускных цен на хлеб в регионе обусловлена имеющимся пулом мер государственной поддержки региональных производителей пищевой продукции, что позволяет островным хлебопёкам сдерживать рост отпускных цен на социально значимые сорта хлеба.

Правительством Сахалинской области в рамках региональной подпрограммы «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности» хлебопекарным предприятия возмещаются операционные затраты: на перевозку муки, на закупку сырья для производства специализированных хлебобулочных изделий, на используемые для производственных нужд энергоносители. Дополнительно сахалинским хлебопекарным предприятиям ежегодно предоставляется электроэнергия по льготному (сниженному) тарифу.

В текущем году при поддержке Правительства Российской Федерации региональным производителям возместят операционные затраты из расчета 2 рубля на 1 кг произведенных и реализованных хлеба и хлебобулочных изделий.

Поддержка региональных хлебопекарных предприятий, оказываемая региональными и федеральными органами исполнительной власти, позволяет сдерживать цены на хлеб и хлебобулочные изделия на уровне средних цен, сложившихся на предприятиях в предшествующем году, несмотря на весомое увеличение цен на основное сырьё, используемое при производстве хлебной продукции.

Мерами государственной поддержки хлебопекарным предприятиям, еще не поздно воспользоваться. Так, 18 мая текущего года министерством сельского хозяйства и торговли Сахалинской области объявлен дополнительный прием заявок на участие в отборе претендентов на возмещение затрат по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Сахалинской области на условиях софинансирования с федеральным бюджетом Российской Федерации.

По вопросам предоставления указанной меры поддержки необходимо обращаться по телефонам 8(4242) 672-687, 672-685.