Текущая ситуация по обеспечению продовольственными товарами населения Сахалинской области оценивается стабильной.

Министерством еженедельно проводится информационно-аналитическое наблюдение за товарными запасами социально-значимых продовольственных товаров (мука пшеничная, мясная продукция, сахар-песок, крупы, соль пищевая, чай черный байховый, рис, масло сливочное, масло растительное, макаронные изделия) в оптовой торговле. В настоящее время оптовыми предприятиями создан запас основных продуктов питания, составляющий порядка 4,3 тыс. тонн, который сохранился на уровне предыдущей недели. Обеспеченность запасами по социально-значимым продовольственным товарам длительного срока хранения находится на уровне от 30 до 90 дней. Так, запасы растительного и сливочного масла составляют 72-74 дней, соли – более 90 дней, чая - на 30 дней. Запасы продуктов питания более чувствительные к срокам хранения формируются в пределах 20 дней: крупы, макаронные изделия, мясная продукция, сахар, мука

Отмечается, что в пути находится более 2,5 тыс. тонн продовольствия.

Основными регионами поставки остаются Приморский, Алтайский, Краснодарский, Хабаровский края, Новосибирская, Томская области, г.г.Санкт-Петербург и Москва и другие регионы Российской Федерации и зарубежья. По прямым договорам от российских товаропроизводителей в область осуществляются поставки муки, круп в ассортименте, соли, макаронных изделий, мясной продукции, сахара, растительного масла.

Отгрузка и поставка социально-значимых продуктов питания на остров осуществляются еженедельно, отдельными оптовыми предприятиями – 2 раза в неделю.

По результатам ценового мониторинга в оптовой торговле в группе мясопродуктов подешевели говядина и консервы мясные. Вместе с тем, отмечается незначительный рост цен на свинину, который обусловлен повышением оптово-отпускных цен на материке в связи с волатильностью курса валют.

Среди молочной продукции и продукции ее переработки дороже стали: сыры российского производства - на 3,7% (+12,2 руб./кг), молоко сухое – на 1% (+2,4 руб./кг), консервы молочные – на 0,2% (+0,1 руб./банку). Молоко цельное и сыры импортные, напротив, имеют тенденцию к снижению цены.

За счет поступления в оптовую сеть более дешевого яйца куриного из регионов ДФО снизилась его средняя цена на 1,1% (-0,7 руб./дес.) и составила 61,3 рубля за десяток.

За счет массового сбора урожая в отчетном периоде стали дешевле картофель на 10,6% (-3,3 руб./кг), капуста – на 8,2% (-2,2 руб./кг), свекла – на 8,2% (-3,3 руб./кг), лук репчатый – на 7,3% (-2,3 руб./кг), томаты – на 4,9% (-4 руб./кг).

В бакалейной группе товаров в пределах 1% отмечается рост цены на масло растительное и сахар. При этом отмечается, что средняя цена на сахар 56,66 руб/кг и средняя цена на масло растительное 109,90 руб/л остаются в диапазоне низких цен среди регионов Дальневосточного Федерального округа. Сахалинская область продолжает занимать по средним розничным ценам на социально-значимые продукты питания 5 место среди 9 регионов Дальневосточного Федерального округа.